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              禽蛋類

              鴨心

              鴨心
              別名:
              簡介:鴨心是鴨子的心臟部位,適合用于菜肴的烹飪。
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              鴨心的營養豐富,有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效,適用于心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等癥狀。以鴨心入菜,可用來鹵水、油炸或爆炒,尤其做成麻辣雞心后,不但味道鮮美,而且麻辣味濃,口感也十分鮮嫩。
              發布時間:2017-04-08   點擊數:   發布者:管理員  
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