<sup id="iuo0g"><meter id="iuo0g"></meter></sup>

        <button id="iuo0g"></button>

          <dd id="iuo0g"><legend id="iuo0g"></legend></dd>

          <div id="iuo0g"></div>
              當前位置:主頁 > 產品展示 > 水產海鮮 >
              水產海鮮

              鯉魚

              鯉魚
              別名:赤鯉魚、鯉拐子、鯉子
              簡介:鯉魚視網膜上幾乎只有維生素A,民間多吃魚目,以明目。鯉魚鱗是皮膚的真皮生成的骨質,其基質由膠原變來,稱為魚鱗硬蛋白,功能散血、止血,用治吐血、衄血、崩漏帶下、瘀滯腹痛、痔漏、魚骨鯁喉等。
              季節:2-3月
              鯉魚的做法大全 更多鯉魚的做法
               糖醋鯉魚 糖醋鯉魚 啤酒魚 啤酒魚 鯉魚躍龍門 鯉魚躍龍門 糖醋鯉魚 糖醋鯉魚 清蒸鯉魚 清蒸鯉魚
              鯉魚的功效與作用
              1.鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;
              2.鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
              如何挑選鯉魚
              優質的鯉魚,眼球突出,角膜透明,魚鰓色澤鮮紅,腮絲清晰,鱗片完整有光澤,不易脫落,魚肉堅實、有彈性。
              鯉魚的制作技巧
              1.鯉魚魚腹兩側各有一條同細線一樣的白筋,去掉可以除腥味;在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口,白筋就顯露出來了,用鑷子夾住,輕輕用力,即可抽掉;
              2.鯉魚的烹調方法較多,以紅燒、干燒、糖醋為主;
              3.通乳用時應少放鹽;烹制魚蝦等水產時不用放味精,因為它們本身就具有很好的鮮味;
              4.炸時手提魚尾,邊炸邊用熱油淋澆魚身,定型后再全部入油浸炸;
              5.巧去魚腥味:1.將魚去鱗剖腹洗凈后,放入盆中倒一些黃酒,就能除區魚的腥味,并能使魚滋味鮮美。2.鮮魚剖開洗凈,在牛奶中泡一會兒既可除腥,又能增加鮮味。3.吃過魚后,口里有味時,嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新。
              鯉魚的保存方法
              1天
              鯉魚的適合體質
              特稟質體質應忌食或少食;
              一般人群均可食用。
               
              發布時間:2017-02-24   點擊數:   發布者:管理員  
              上一篇:白鰱魚
              下一篇:九節蝦
              体育彩票11选5今天开奖结果